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Oatmeal Cup chocolat-coco

Pour commencer ce doux dimanche, une nouvelle recette gourmande et healthy débarque ici. Des petite coupelles de flocons d’avoine, avec une garniture de yaourt de coco, quelques framboises, éclats de pistache et noix de coco. C’est tellement bon, vous allez adorer !

Oatmeal Cup chocolat coco

pour 6 à 8 cups

Ingrédients :

  • 100 gr de flocons d’avoine 
  • 30 gr de krispies soja
  • 50 gr de chocolat dessert
  • 70 gr de miel ou sirop érable ou agave
  • 70 gr de compote sans sucres ajoutés
  • 15 gr d’huile de coco
  • 15 gr de noix de coco en poudre
  • Du yaourt de coco ou yaourt à la grecque ou Fromage blanc
  • Des Framboises
  • De la noix de coco
  • Quelques pistaches

Préparation :

Préchauffer le four à 180 degrés.

Faire fondre au micro-onde le chocolat avec l’huile de coco.

Mélanger et et ajouter le miel.

Verser sur le mélange flocons d’avoine/ krispies soja la compote, mélanger puis ajouter le mélange chocolat, huile de coco et miel.

Mélanger pour obtenir un mélange homogène.

Enfourner pour 30 minutes à 175 degrés.

Laisser refroidir, puis garnir de yaourt de coco, de framboises.
Concasser la pistache par dessus et parsemer de noix de coco.

Déguster frais.

Régalez-vous.

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