28   695
80   3911
26   999
90   2673
64   1649
80   4897
43   1971
58   2350
7   331
23   1234

Nice cream au peanut butter banana

Pour bien terminer la fin des vacances et commencer cette nouvelle semaine chaude, je vous propose cette petite recette de glace crémeuse « Healthy » et sans sucres. Elle est réalisée à base de banane, d’un blanc d’œuf pour la rendre encore plus aérée, et d’un topping gourmand à souhait avec du beurre de cacahuète et du pralin. Petits et grands seront ravis de la déguster.

Nice cream au peanut butter Banana

Pour 3 bols

Robot : Companion de Moulinex

Ingrédients :

• 3 bananes bien mûres
• 1 blanc d’œuf
• 50 ml de lait de soja
• 60 gr de Beurre de cacahuète
• 30 gr de pralin

Préparation :

12 heures avant : Enlever la peau des bananes, couper les bananes en rondelles, puis les déposer dans des sachets à congélation, et mettre au congélateur.

Le lendemain, déposer dans la cuve avec le couteau pétrisseur les bananes congelées avec le lait de soja. Indiquer vitesse 12 pendant 1 minutes.
Ajouter ensuite le blanc d’œuf et le fouet, puis mixer vitesse 6 pendant 1 minutes 30.

Déposer deux boules dans chaque bol, ajouter des touches de beurre de cacahuète et saupoudrer de pralin.

Retrouvez également cette recette sur l’application Foodle prochainement !

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée.